Рецепты алжирской кухни - Наталья Смакова скачать бесплатно

О Книге

Эта книга — практичный гид по домашней алжирской кухне. Внутри вы найдёте традиционные и повседневные блюда: супы и рагу, блюда из мяса и овощей, кускус, лепёшки, закуски и ароматные соусы.

Все рецепты адаптированы под обычные магазины и кухонные условия: без редких ингредиентов и сложных техник. Блюда сопровождаются пошаговыми инструкциями, указанием времени приготовления, выхода порций и полезными советами.

«Рецепты алжирской кухни» — это знакомство с кухней Северной Африки, где сочетаются пряности, томление, простые продукты и насыщенный, тёплый вкус.