CoolLib

Завтрак без сахара

Размер шрифта: 13

Завтрак без сахара

Омлет с овощами и зеленью

Ингредиенты (на 2 порции):

Яйца – 4 шт.

Рис.23 Завтрак без сахара

Молоко – 50 мл

Рис.0 Завтрак без сахара

Болгарский перец – 1 шт.

Рис.5 Завтрак без сахара

Помидор – 1 шт.

Рис.27 Завтрак без сахара

Лук зелёный – 2 пера

Рис.1 Завтрак без сахара

Петрушка или укроп – небольшой пучок

Рис.24 Завтрак без сахара

Оливковое масло – 1 ст. л.

Рис.7 Завтрак без сахара

Соль, перец – по вкусу

Рис.19 Завтрак без сахара

Приготовление:

Взбить яйца с молоком, добавить соль и перец.

Овощи нарезать кубиками, зелень мелко порубить.

Разогреть сковороду, обжарить овощи 3–4 минуты.

Залить овощи яичной смесью, уменьшить огонь.

Готовить под крышкой 5–7 минут, посыпать зеленью перед подачей.

Гречневая каша на молоке с орехами

Рис.18 Завтрак без сахара

Ингредиенты (на 2 порции):

Гречка – 150 г

Рис.8 Завтрак без сахара

Молоко – 400 мл

Рис.3 Завтрак без сахара

Вода – 100 мл

Рис.16 Завтрак без сахара

Грецкие орехи – 30 г

Рис.22 Завтрак без сахара

Масло сливочное – 10 г

Рис.13 Завтрак без сахара

Соль – щепотка

Рис.12 Завтрак без сахара

Приготовление:

Промыть гречку, залить водой и молоком.

Довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой 15–20 минут.

Добавить соль и сливочное масло.

Перед подачей посыпать измельчёнными орехами.

Творожная запеканка без сахара

Рис.4 Завтрак без сахара

Ингредиенты (на 4 порции):

Творог 5% – 400 г

Рис.15 Завтрак без сахара

Яйца – 2 шт.

Рис.9 Завтрак без сахара

Манка – 2 ст. л.

Рис.11 Завтрак без сахара

Кефир – 100 мл

Рис.20 Завтрак без сахара

Ваниль – по вкусу

Рис.21 Завтрак без сахара

Ягоды (черника, малина) – горсть

Рис.14 Завтрак без сахара

Приготовление:

Смешать творог, яйца, манку и кефир. Взбить до однородной массы.

Добавить ягоды, аккуратно перемешать.

Переложить массу в форму, смазанную маслом.

Запекать при 180°C 35–40 минут.

Авокадо-тосты с яйцом пашот

Рис.17 Завтрак без сахара

Ингредиенты (на 2 порции):

Цельнозерновой хлеб – 2 ломтика

Рис.6 Завтрак без сахара

Авокадо – 1 шт.

Рис.25 Завтрак без сахара

Яйца – 2 шт.

Рис.26 Завтрак без сахара

Лимонный сок – 1 ч. л.

Рис.2 Завтрак без сахара

Соль, перец – по вкусу

Рис.10 Завтрак без сахара

Приготовление:

Поджарить хлеб в тостере.

Авокадо размять вилкой с лимонным соком, посолить.

Яйца пашот: вскипятить воду, добавить уксус, закрутить воронку, вылить яйцо и варить 3 минуты.

Намазать хлеб авокадо-пастой, сверху выложить яйцо.

Продолжить чтение