Вход в систему

Жанры

Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Размер шрифта:   13
Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Куриный суп с лапшой (плита)

Ингредиенты:

Куриное филе – 300 г

Рис.3 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Морковь – 1 шт.

Рис.15 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Лук репчатый – 1 шт.

Рис.0 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Картофель – 3 шт.

Рис.23 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Лапша яичная – 100 г

Рис.7 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Лавровый лист – 1 шт.

Рис.24 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Соль, перец – по вкусу

Рис.16 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Вода—2л

Рис.17 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Приготовление:

Нарежьте куриное филе кубиками. Залейте водой и поставьте на средний огонь.

После закипания снимите пену, убавьте огонь.

Добавьте лавровый лист, нарезанный лук, морковь (соломкой) и картофель (кубиками). Варите 15 минут.

Всыпьте лапшу, посолите и поперчите. Варите ещё 7–10 минут до готовности лапши.

Выключите огонь и дайте настояться под крышкой 10 минут.

Борщ классический (плита)

Рис.6 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Ингредиенты:

Говядина на кости – 400 г

Рис.8 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Свёкла – 1 крупная

Рис.13 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Морковь – 1 шт.

Рис.25 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Лук – 1 шт.

Рис.27 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Картофель – 3 шт.

Рис.22 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Капуста – 200 г

Рис.14 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Томатная паста – 2 ст. л.

Рис.11 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Соль, перец, уксус – по вкусу

Рис.12 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Вода – 2.5 л

Рис.19 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Приготовление:

Отварите говядину до готовности (около 1.5 часа).

Обжарьте натёртую свёклу с уксусом, добавьте морковь и лук. Вмешайте томатную пасту.

Нарежьте картофель и капусту, добавьте их в бульон.

Через 10 минут добавьте зажарку. Варите ещё 10–15 минут.

Посолите, поперчите, дайте борщу настояться. Подавайте со сметаной.

Сырный крем-суп (мультиварка)

Рис.20 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт.

Рис.4 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Морковь – 1 шт.

Рис.26 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Лук – 1 шт.

Рис.5 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Плавленый сыр – 150 г

Рис.10 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Вода – 1.2 л

Рис.1 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Соль, перец – по вкусу

Рис.28 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Приготовление:

Нарежьте овощи кубиками и выложите в чашу мультиварки.

Добавьте воду, соль и перец. Готовьте в режиме "Суп" 30 минут.

После сигнала измельчите всё блендером до однородности.

Добавьте плавленый сыр, размешайте до полного растворения.

Суп-пюре из цветной капусты (плита)

Рис.29 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Ингредиенты:

Цветная капуста – 400 г

Рис.2 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Картофель – 2 шт.

Рис.21 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Лук – 1 шт.

Рис.18 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Сливки 10% – 200 мл

Рис.31 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Масло сливочное – 1 ст. л.

Рис.30 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Соль, мускатный орех – по вкусу

Рис.9 Первые блюда на плите, в мультиварке и в духовке

Приготовление:

Отварите капусту, картофель и лук до мягкости.

Продолжить чтение